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文(wen)章詳情(qing)

無菌均質器的使用指南

日期:2024-10-28 17:08
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摘要:
  無菌均質器 又稱 工作原理: 

  轉子和定(ding)(ding)子的(de)精(jing)密(mi)配(pei)合,工(gong)作頭(轉子和定(ding)(ding)子鍛件制造(zao))爪式結構,雙向吸料(liao),剪切效率高。

  間(jian)歇式高(gao)剪(jian)切(qie)分散(san)乳化均(jun)質(zhi)機是通過轉(zhuan)子高(gao)速平穩的旋轉(zhuan),形成高(gao)頻、強(qiang)烈的圓周切(qie)線速度、角向速度等(deng)綜合動能

  效能;在(zai)定子的(de)作(zuo)用下,定、轉子合理狹窄的(de)間(jian)隙(xi)中形成強烈、往復的(de)液力剪(jian)切、摩擦、離心擠(ji)壓、液流碰撞等綜合效應,物料在(zai)容器中循環往復以上工(gong)作(zuo)過程,*終(zhong)獲(huo)得產品。

食品加工中的
 

  食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產品體系更加穩定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。


無菌均質器的使用說明

1、把需處理的試品放入無菌均質袋中。
2、打開均質器門(可全開啟),將無菌袋開口在關閉均質器門時夾住。
3、設定使用程序(如拍擊速度、拍擊時間等),進行拍擊均質工作。
4、實驗完畢后,打開均質器門,取出樣品。


無菌均質器的特點

1.安靜和容易操作; 
2固定的或可變的均質速度; 
3漸進式均質,**的細胞保護; 
4廢液槽以防止樣品袋泄漏; 
5溫度控制模式(選擇件)。
6無菌一次性濾袋,保證衛生和**; 
7全部不銹鋼系統; 
8可拆卸和調整的攪拌器; 
9可調整的均質時間;
10開啟式門,易于清洗; 
11雙層**門; 
12璃透明窗口易于觀察(W型); 
13品與均質儀無接觸,不需要進行系統清洗; 







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